紙コップ使用はさまざまなメリットがあります
- 衛生性
- 目に見えないウイルス・細菌・雑菌。コップを洗う上で、洗浄・乾燥・収納にも気を使います。新品の紙コップを使えば、使いきりで廃棄でき、安全で衛生的です。
- 負担軽減
- 例えば1回5分の作業として、1日5回お茶くみ・お茶出しをした場合、お茶くみに年間12万円の目にみえないコストが掛かっていると言えます。紙コップ化により、湯呑を片付けて洗う時間を差し引くと、仮に5分が3分になったとして、約5万円分の削減になります。
- 環境性
- EPPA（European Paper Packaging Alliance）が2021年1月に発表したニュースリリース（※）によると、意外にもリユース食器のほうが、紙素材の使い捨てパッケージよりも環境負荷が大きいという試算があります。
- ※“Ramboll’s new European Study: Single-use paper-based packaging in quick service restaurants is better for the environment than reusable tableware”「ランボール（デンマークのコンサルティング会社）の欧州における新しい研究：クイックサービス・レストランで使われる紙素材の使い捨てパッケージは、リユース食器よりも環境に優れています」
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